Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới: Các Quy định ESG Thúc đẩy Tính minh bạch trong Ngành Thực phẩm như thế nào?

Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới: Các Quy định ESG Thúc đẩy Tính minh bạch trong Ngành Thực phẩm như thế nào?

Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới: Các Quy định ESG Thúc đẩy Tính minh bạch trong Ngành Thực phẩm như thế nào? Chúng ta có thể đã rửa tay, sử dụng dụng cụ nhà bếp sạch sẽ và nấu các bữa ăn ở nhiệt độ chính xác. Nhưng điều đó có đủ để chắc chắn rằng thực phẩm chúng ta đang ăn là an toàn? Giữ thực phẩm an toàn là một quá trình phức tạp bắt đầu từ trang trại và kết thúc với người tiêu dùng. Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới: Các Quy định ESG Thúc đẩy Tính minh bạch trong Ngành Thực phẩm như thế nào? Theo FAO (Tổ chức Lương thực và Nông…
Tìm hiểu thêm ...
Tập trung nhiều hơn vào sự an toàn, tại sao vẫn khó tìm được thực phẩm tốt cho sức khỏe?

Tập trung nhiều hơn vào sự an toàn, tại sao vẫn khó tìm được thực phẩm tốt cho sức khỏe?

Tập trung nhiều hơn vào sự an toàn, tại sao vẫn khó tìm được thực phẩm tốt cho sức khỏe? Chúng tôi sẵn sàng trả nhiều tiền hơn cho thực phẩm chất lượng tốt hơn. Tại sao chúng ta không thể chọn giữa một quả táo ngon và một quả siêu bổ dưỡng tại cửa hàng? An toàn thực phẩm đang ngày càng trở thành chủ đề chính trong các cuộc trò chuyện trên khắp thế giới phát triển. Trong những thập kỷ qua, trọng tâm là đảm bảo càng nhiều lương thực càng tốt. Tuy nhiên, trong nhiều năm nay, điều đó đã không xảy ra với các nước phát triển. Theo ước tính của Trung tâm Kiểm soát…
Tìm hiểu thêm ...
Thu hồi sản phẩm: Hướng dẫn quản lý từng bước cho nông dân và công ty thực phẩm

Thu hồi sản phẩm: Hướng dẫn quản lý từng bước cho nông dân và công ty thực phẩm

Thu hồi sản phẩm: Hướng dẫn quản lý từng bước cho nông dân và công ty thực phẩm Các công ty thực phẩm đều lo sợ về việc thu hồi sản phẩm. Một cuộc khảo sát năm 2012 ước tính rằng các công ty thực phẩm Hoa Kỳ đã phải chi trung bình 10 triệu $ chi phí trực tiếp cho việc thu hồi và xử lý sản phẩm. 18% trong số các công ty đó cho biết họ đã chi khoảng 30 - 99 triệu $ cho chi phí thu hồi trực tiếp. Và 5% cho biết họ đã trải qua các đợt thu hồi vượt quá 100 triệu $. Vì thế bạn nên chuẩn bị sẵn một kế…
Tìm hiểu thêm ...
Tăng cường sản xuất tại địa phương với nông nghiệp kỹ thuật số

Tăng cường sản xuất tại địa phương với nông nghiệp kỹ thuật số

Tăng cường sản xuất tại địa phương với nông nghiệp kỹ thuật số Tăng cường sản xuất tại địa phương với nông nghiệp kỹ thuật số là chìa khóa, không chỉ ở địa phương mà còn để cạnh tranh trên thị trường toàn cầu. Trước đại dịch COVID-19, vấn đề về lợi thế của toàn cầu hóa so với sản xuất lương thực trong nước chủ yếu được thảo luận ở cấp độ học thuật và chính trị quốc tế. Hơn nữa, cuộc thảo luận xoay quanh việc làm nổi bật những lợi thế và bất lợi của việc các quốc gia khác nhau phụ thuộc quá mức vào thái cực này hay thái cực kia. Đồng thời, vấn đề…
Tìm hiểu thêm ...
Sản xuất lương thực bền vững theo 5 cách

Sản xuất lương thực bền vững theo 5 cách

Sản xuất lương thực bền vững theo 5 cách Dân số toàn cầu ngày càng tăng nhưngi tài nguyên thiên nhiên suy giảm và đô thị hóa gia tăng. Đồng nghĩa với việc ít nước và đất canh tác hơn để sản xuất lương thực. Để duy trì sự sống một cách bền vững, các nhà sản xuất cần trồng nhiều lương thực hơn đồng thời giảm tác động tiêu cực đến môi trường. Để đối phó với vấn đề toàn cầu đó, Liên minh Châu Âu đã đưa ra Sáng kiến Thỏa thuận Xanh . Sáng kiến nhằm mục đích thúc đẩy việc sử dụng hiệu quả các nguồn tài nguyên bằng cách: Chuyển sang nền kinh tế tuần…
Tìm hiểu thêm ...
Làm thế nào để tăng khả năng sinh lời của bạn với nông nghiệp kỹ thuật số?

Làm thế nào để tăng khả năng sinh lời của bạn với nông nghiệp kỹ thuật số?

Làm thế nào để tăng khả năng sinh lời của bạn với nông nghiệp kỹ thuật số? Có lợi nhuận là mục tiêu chính của mọi doanh nghiệp trang trại. Vậy làm thế nào để tăng khả năng sinh lời của bạn với nông  nghiệp kỹ thuật số? Lợi nhuận của trang trại phụ thuộc vào ba yếu tố chính: Năng suất Doanh thu Chi phí sản xuất. Phức tạp và phụ thuộc vào nhiều rủi ro sản xuất, sản xuất nông nghiệp đòi hỏi rất nhiều thứ để thành công và có lãi. Một mặt, nông dân liên tục tìm kiếm các phương pháp trồng trọt tốt nhất sẽ cải thiện năng suất của họ. Mặt khác, năng suất…
Tìm hiểu thêm ...
Nông nghiệp kỹ thuật số chống lại sự bất thường của cây trồng

Nông nghiệp kỹ thuật số chống lại sự bất thường của cây trồng

Nông nghiệp kỹ thuật số chống lại sự bất thường của cây trồng Thế giới kinh doanh ngày nay đang xoay quanh các công nghệ mới như Internet vạn vật (IoT) mang đến những khả năng vô tận. Nông nghiệp kỹ thuật số chống lại sự bất thường của cây trồng Ngành nông nghiệp đang đối mặt với những thách thức để đáp ứng nhu cầu, đồng thời phải minh bạch và bền vững. Do đó, sự ghi nhận từ các tập đoàn nông nghiệp về đổi mới, hiện đại hóa sản xuất trở nên rất đáng chú ý. Lý do chính là vì sử dụng công nghệ hiện đại và đổi mới là cách tốt nhất để đảm bảo…
Tìm hiểu thêm ...
7 bước về cách số hóa sản xuất trang trại

7 bước về cách số hóa sản xuất trang trại

7 bước về cách số hóa sản xuất trang trại Việc số hóa và quản lý tất cả các quy trình sản xuất hiện nay không chỉ áp dụng cho lĩnh vực sản xuất, dịch vụ mà cả lĩnh vực nông nghiệp. Đổi mới đã trở nên cần thiết để sản xuất thực phẩm lành mạnh hơn, an toàn hơn và giá cả phải chăng hơn một cách bền vững và minh bạch. Đâu là công thức vàng để số hóa thành công bất kỳ hoạt động sản xuất trang trại nào? Và cần những gì để số hóa một trang trại? Dưới đây, bạn sẽ tìm thấy 7 bước về cách số hóa sản xuất trang trại Nghiên cứu…
Tìm hiểu thêm ...
Theo dõi chi phí – Bước đầu tiên để đạt được khả năng sinh lời cao hơn

Theo dõi chi phí – Bước đầu tiên để đạt được khả năng sinh lời cao hơn

Theo dõi chi phí – Bước đầu tiên để đạt được khả năng sinh lời cao hơn Đằng sau mỗi doanh nghiệp nghiêm túc, có rất nhiều nỗ lực được đầu tư vào việc tìm kiếm hướng quản lý tối ưu. Tuy nhiên, quản lý sản xuất cây trồng đặc biệt phức tạp và đòi hỏi nhiều kỹ năng. Theo dõi chi phí – Bước đầu tiên để đạt được khả năng sinh lời cao hơn. Nông dân thường chạy hai cuộc đua; Một để đạt được năng suất cao và chất lượng và Một để đạt được lợi nhuận. Xét cho cùng, sản xuất cây trồng phụ thuộc trực tiếp vào điều kiện thời tiết và tài nguyên thiên…
Tìm hiểu thêm ...
Sản xuất trong trang trại hiệu quả thông qua chia sẻ kiến thức

Sản xuất trong trang trại hiệu quả thông qua chia sẻ kiến thức

Sản xuất trong trang trại hiệu quả thông qua chia sẻ kiến thức Ngành trang trại ngày nay đang phải đối mặt với những thách thức nặng nề. Vì thế, sản xuất trong trang trai hiệu quả thông  qua chia sẻ kiến thức là một  điều vô cùng quan trọng. Một mặt, luôn có áp lực phải tạo ra sản lượng cao hơn để nuôi sống dân số ngày càng tăng. Mặt khác, nông dân cần tăng năng suất nhưng: Sử dụng ít tài nguyên sản xuất hơn  Giảm thiểu ảnh hưởng đến khí hậu và môi trường. Để sản xuất lương thực hay cây trồng phục vụ chế biến công nghiệp, các công ty nông nghiệp cần hoạt động…
Tìm hiểu thêm ...