Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Câu chuyện đằng sau thực phẩm bạn ăn

Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Câu chuyện đằng sau thực phẩm bạn ăn

Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Câu chuyện đằng sau thực phẩm bạn ăn Không có gì ngon hơn những cây trồng tươi và khỏe mạnh được thu hoạch vào thời điểm trưởng thành tối ưu. Một số người không thể cưỡng lại vị ngọt của dâu tây hay đào. Trong khi những người khác không thể tưởng tượng bữa sáng của họ lại thiếu một bát ngũ cốc bổ dưỡng. Nhiều người hâm mộ các loại rau nhiều màu sắc khác nhau được nấu như một bữa ăn hoặc dùng như một món salad tươi. Có một điều chắc chắn là hầu hết mọi người đều muốn biết nguồn gốc món ăn của mình. Truy xuất nguồn gốc thực…
Tìm hiểu thêm ...
Tác động gián tiếp của cuộc xung đột Nga-Ukraine đến nguồn cung lương thực toàn cầu

Tác động gián tiếp của cuộc xung đột Nga-Ukraine đến nguồn cung lương thực toàn cầu

Tác động gián tiếp của cuộc xung đột Nga-Ukraine đến nguồn cung lương thực toàn cầu Một nghiên cứu gần đây của Complexity Science Hub cho thấy sự phụ thuộc lẫn nhau giữa các quốc gia về nguồn cung cấp thực phẩm toàn cầu. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra những tác động sâu sắc của cuộc xung đột Nga-Ukraine. Cuộc xung đột Nga-Ukraine đã bộc lộ rõ ràng rằng chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu hoạt động như một mạng lưới phức tạp, kết nối các quốc gia. Giám đốc nghiên cứu Stefan Thurner của Trung tâm Khoa học nhấn mạnh: Tuy nhiên, các nghiên cứu trước đây thường tập trung vào sự phụ thuộc trực…
Tìm hiểu thêm ...
Đối thoại số- Ứng dụng khoa học công nghệ trong nông nghiệp còn chưa đồng bộ

Đối thoại số- Ứng dụng khoa học công nghệ trong nông nghiệp còn chưa đồng bộ

Đối thoại số- Ứng dụng khoa học công nghệ trong nông nghiệp còn chưa đồng bộ Khoa học công nghệ là một trong những yếu tố quan trọng để phát triển nông nghiệp hiện đại, bền vững và cạnh tranh. Tuy nhiên, ứng dụng khoa học công nghệ trong nông nghiệp Việt Nam còn chưa đồng bộ, gặp nhiều khó khăn và thách thức. Đây là chủ đề được thảo luận trong chương trình Đối thoại số- Ứng dụng khoa học công nghệ trong nông nghiệp còn chưa đồng bộ Nguồn: vtv.vn Theo các chuyên gia, Việt Nam có tiềm năng lớn để phát triển khoa học công nghệ trong nông nghiệp, nhưng cũng đang đứng trước những rủi ro…
Tìm hiểu thêm ...
Canh tác dưới ánh sáng nhân tạo để đáp ứng nhu cầu lương thực trong tương lai

Canh tác dưới ánh sáng nhân tạo để đáp ứng nhu cầu lương thực trong tương lai

Canh tác dưới ánh sáng nhân tạo để đáp ứng nhu cầu lương thực trong tương lai Canh tác ngoài trời và trồng trọt trong đất đã được thực hiện từ buổi bình minh của nông nghiệp. Nhiều thế hệ nông dân đã sử dụng các phương thức canh tác và công nghệ sẵn có để trồng các loại cây trồng nuôi sống gia đình họ. Kể từ khi các nhà khoa học công bố rằng dân số toàn cầu đã tăng lên và sẽ tiếp tục tăng nhanh như vậy. Nhu cầu phát triển một giải pháp đã trở thành một vấn đề cấp bách và có tầm quan trọng sống còn. Canh tác dưới ánh sáng nhân tạo…
Tìm hiểu thêm ...
25 năm hành trình VASEP – khát vọng và mục tiêu phát triển bền vững

25 năm hành trình VASEP – khát vọng và mục tiêu phát triển bền vững

25 năm hành trình VASEP – khát vọng và mục tiêu phát triển bền vững Sáng ngày 12/6/2023, tại Tp Hồ Chí Minh, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) đã tổ chức Hội nghị toàn thể hội viên 2023 và kỷ niệm 25 năm ngày thành lập Hiệp hội với sự tham gia của hơn 280 đại biểu đến từ các doanh nghiệp hội viên VASEP. Hội nghị có sự tham dự của Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Phùng Đức Tiến, Chủ tịch Danh dự VASEP - Bà Nguyễn Thị Hồng Minh, và đại diện các bộ, ban ngành có liên quan. Theo báo cáo của VASEP, từ những…
Tìm hiểu thêm ...
Những bài học quan trọng trong 5 năm về nông nghiệp kỹ thuật số

Những bài học quan trọng trong 5 năm về nông nghiệp kỹ thuật số

Những bài học quan trọng trong 5 năm về nông nghiệp kỹ thuật số Phần mềm quản lý trang trại AGRIVI đã chính thức ra mắt thị trường vào ngày 01/02/2014. Đó là ngày chúng tôi bắt đầu hành trình đáng kinh ngạc với tầm nhìn thay đổi cách thức sản xuất lương thực, tác động tích cực đến hơn một tỷ người. Những bài học quan trọng trong 5 năm về nông nghiệp kỹ thuật số là gì? Hành trình 5 năm đã đưa chúng tôi trải qua một số trải nghiệm tuyệt vời. Chúng tôi đã chứng kiến những cải tiến tuyệt vời của người nông dân như tăng tỷ suất lợi nhuận của họ lên hơn 100%.…
Tìm hiểu thêm ...
Nông nghiệp thông minh trên Smartphone

Nông nghiệp thông minh trên Smartphone

Nông nghiệp thông minh trên Smartphone Công nghệ ngày nay có mặt trong tất cả các phần của cuộc sống của chúng ta và nó được phổ biến rộng rãi cho tất cả mọi người. Các dạng công nghệ chính trong công nghiệp, nông nghiệp và hộ gia đình là công nghệ truyền thông và di động. Hơn 5,6 tỷ người sử dụng điện thoại di động, gần 80% dân số thế giới. Gần 94% nông dân sử dụng điện thoại di động. Đặc biệt là ở các nước đang phát triển, nơi điện thoại di động có thể là công nghệ điện toán và truyền thông phổ biến duy nhất hiện có. Con số này đưa chúng tôi đến…
Tìm hiểu thêm ...
Thanh long Bình Thuận được nhận Bằng Kỷ lục Châu Á

Thanh long Bình Thuận được nhận Bằng Kỷ lục Châu Á

Thanh long Bình Thuận được nhận Bằng Kỷ lục Châu Á Sáng ngày 09/6/2023, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bình Thuận Nguyễn Hồng Hải đã trao Bằng Kỷ lục Châu Á của Tổ chức Kỷ lục Châu Á cho Hiệp hội Thanh long Bình Thuận. Tham dự buổi lễ có lãnh đạo một số Sở, ngành và địa phương; Chủ tịch Hiệp hội Thanh long Bình Thuận và các doanh nghiệp chế biến thanh long trên địa bàn tỉnh. Viện Kỷ lục Việt Nam cho biết, vào tháng 4 năm 2023, Tổ chức Kỷ lục Châu Á chính thức công bố xác lập 9 Kỷ lục Châu Á mới, gồm có 04 loại – nhóm món ăn đặc sản; 03…
Tìm hiểu thêm ...