Sấy khô là một quy trình chính trong công nghệ sau thu hoạch
Sấy khô là một quy trình chính trong công nghệ sau thu hoạch Sản xuất cây trồng, đặc biệt là ngũ cốc, là một quá trình lâu dài. Nó không kết thúc bằng việc thu hoạch, tuy nhiên, vẫn còn hai nhiệm vụ quan trọng phải làm; sấy khô và bảo quản sản phẩm đúng cách. Sấy khô là một quy trình chính trong công nghệ sau thu hoạch Sấy là một khâu quan trọng trong công nghệ sau thu hoạch vì mỗi loại nông sản ở trạng thái tự nhiên đều chứa một lượng nước nhất định gọi là phần trăm ẩm. Để duy trì chất lượng của sản phẩm và thời gian bảo quản, độ ẩm này cần…
