nông nghiệp bền vững

Bón phân cho cây trồng hữu cơ Bón phân là một vấn đề phức tạp trong mọi nền nông nghiệp, từ thông thường đến hữu cơ. Phải mất rất nhiều kiến thức và quản lý để làm điều đó đúng. Vậy bón phân cho cây trồng hữu cơ như thế nào? Trước khi bắt đầu bón phân, trước tiên bạn cần biết khi nào nên bón phân và nên chọn loại phân bón nào dựa trên loại hình canh tác. Cho dù bạn trồng trái cây, rau hữu cơ hay cây trồng trọt, bạn phải sử dụng phân bón hữu cơ, dựa trên nguồn gốc thực vật, động vật hoặc khoáng chất. Phân bón sinh học cũng có thể được…

Ngày Thánh Martin - Lễ kỷ niệm rượu vang Ngày Thánh Martin - Lễ kỷ niệm rượu vang là lễ kính Thánh Martin thành Tours có nguồn gốc từ Pháp. Nó còn được gọi là Martinmas hoặc Martinstag . Ngày lễ Công giáo chính thức này được tổ chức hàng năm vào ngày 11 tháng 11. Các quốc gia khác nhau có phong tục khác nhau trong việc kỷ niệm ngày này. Có một số truyền thống phổ biến thú vị như rước đèn (đánh dấu sự bắt đầu của mùa giết thịt), hát các bài hát từ nhà này sang nhà khác, và lễ rửa tội cho rượu non chuyển sang rượu trưởng thành sẵn sàng để uống. Thánh…

Rau Thay Ngũ Cốc? Sản xuất rau được thể hiện kém, cho đến gần đây, khi dần dần bắt đầu thay thế ngũ cốc - là nguồn thực phẩm quan trọng nhất cho con người. Ngày nay, rau chiếm 1,1% tổng diện tích nông nghiệp của thế giới. Với khu vực Châu Âu và Trung Á đóng góp 12% tổng diện tích toàn cầu và 14% sản lượng toàn cầu. Trên toàn cầu, sản lượng rau đã tăng 60% trong 20 năm qua. Rau tốt tự nhiên, chứa nhiều khoáng chất và vitamin, ít chất béo và calo và nhiều chất xơ.. Nguyên nhân chính khiến nông dân trước đây ngày càng chuyển mình sang sản xuất rau là do…

Thiếu chất dinh dưỡng thực vật Thực vật cần nước, không khí, ánh sáng, nhiệt độ thích hợp và 16 chất dinh dưỡng để phát triển. Cây hấp thụ carbon, hydro và oxy từ không khí và nước. 14 chất dinh dưỡng khác đến từ chất trồng/đất. Thiếu chất dinh dưỡng thực vật thì sẽ ra sao? Các  chất  dinh  dưỡng trong đất Các chất dinh dưỡng trong đất được chia thành hai nhóm tùy theo số lượng mà cây trồng yêu cầu. Các chất dinh dưỡng đa lượng là những chất được yêu cầu ở mức tương đối cao. Chẳng hạn như nitơ (N), phốt pho (P) và kali (K), canxi (Ca), magiê (Mg) và lưu huỳnh (S). Các…

Các yếu tố quyết định sản xuất rau thành công ngay từ đầu Trồng rau là một loại hình sản xuất cây trồng nhằm phục vụ chủ yếu cho con người tiêu thụ các bộ phận ăn được của cây trồng như chồi, lá, quả và rễ. Theo phần tiêu thụ của cây trồng, rau được chia thành các nhóm sau: Rau ăn lá (xà lách, bắp cải, mồng tơi) quả (ớt, dưa chuột, cà chua) Rau ăn củ (cà rốt, củ cải, khoai lang) Rau củ (tỏi, hành, thì là) hoa (atisô, súp lơ, súp lơ xanh) Sản xuất cây rau toàn cầu đã liên tục tăng trong những năm gần đây. Sự tăng trưởng của sản xuất rau…

Cơ giới hóa phù hợp có làm cho trang trại của bạn có lãi không? Việc canh tác, đặc biệt là trên các diện tích lớn hơn, thậm chí không thể tưởng tượng được nếu không có cơ giới hóa đa dạng và chất lượng. Cơ giới hóa phù hợp có làm cho trang trại của bạn có lãi không? Sử dụng hợp lý cơ giới hóa hiện đại là chìa khóa để đạt được hiệu quả chi phí canh tác. Sử dụng hợp lý hiểu là sử dụng đúng thời gian và sử dụng đúng kỹ thuật của bản thân cơ giới hóa. Thiếu cơ giới hóa, cơ giới hóa chất lượng thấp hoặc sử dụng không hợp lý…

Nguy cơ áp suất không chính xác trong lốp xe nông nghiệp Để đảm bảo chất lượng canh tác và bảo tồn đất đai của bạn, áp suất phù hợp trong lốp xe là rất quan trọng. Nguy cơ áp suất không chính xác trong lốp xe nông nghiệp. Áp suất quá cao trong lốp xe dẫn đến giảm năng suất, kết quả chất lượng thấp hơn và chi phí vận hành vượt quá. Sự phát triển của rễ cây trồng bị ảnh hưởng xấu, sự phát triển của đời sống vi sinh vật bị hạn chế và khuyến khích sự ứ đọng nước. Ngoài ra, nó còn dẫn đến hiện tượng xoáy quá mức và lực cản cao đối…

Thu hoạch đúng cách và giảm thiểu thiệt hại Như nhiều người nói, thu hoạch là hoạt động đòi hỏi kỹ thuật cao nhất trong vườn cây ăn quả. Bản chất của việc quản lý trang trại tốt là lập kế hoạch cho tất cả các hoạt động trước khi thu hoạch và theo dõi nhanh tiến độ của nó. Thống kê cho thấy do thiếu hiểu biết về công nghệ và tổ chức thu hoạch kém trên thế giới, có tới 50% lương thực sản xuất được bị thất thoát ở các nước kém phát triển và ở các nước có tổ chức và công nghệ tiên tiến nhất là 2-10%. Làm  thế nào để thu hoạch đúng cách…

Chế biến trái cây và rau quả Trong một bài đăng trên blog trước đây, chúng tôi đã viết về việc lưu trữ trái cây và rau quả tươi. Trái cây và rau quả cũng có thể được bảo quản dưới nhiều hình thức khác, chẳng hạn như đóng hộp, đông lạnh, sấy khô hoặc ép lấy nước. Lối sống và chế độ ăn uống hiện đại, thúc đẩy con người lưu trữ đầy đủ nhiều loại trái cây. Điều này đã ảnh hưởng đến việc phát triển và thực hiện nhiều phương pháp, quy trình bảo quản, chế biến trái cây và rau quả. Có thể phân quy trình công nghệ chế biến rau quả thành một số phương…