Kê – Loại ngũ cốc cổ xưa bị lãng quên
Kê – Loại ngũ cốc cổ xưa bị lãng quên Kê – Loại ngũ cốc cổ xưa bị lãng quên. Kê là một nhóm các loại cỏ hạt nhỏ có khả năng biến đổi cao, được trồng rộng rãi trên khắp thế giới làm thức ăn gia súc và thực phẩm cho con người. Kê là cây trồng quan trọng ở vùng nhiệt đới bán khô hạn của châu Á và châu Phi (đặc biệt là ở Ấn Độ, Nigeria và Niger), với 97% sản lượng kê ở các nước đang phát triển. Cây trồng được ưa chuộng do năng suất và mùa sinh trưởng ngắn trong điều kiện khô ráo, nhiệt độ cao. Bốn loại kê khác nhau hầu…










